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作为一枚资深吃货，天上飞的，地上跑的，水中游的，大嘴什么没吃过？但是今天他却遇上了一种非常奇特的食材——纸，据说这纸也能做出美食来，真的么？ ↓↓↓ 越南春卷 春卷在越南餐中的位置，有点像饺子在中餐中的位置，几乎是标志性的食品。表皮如此晶莹剔透，难道就是用这又薄又脆的纸做的？ 原来这可不是一样平常的纸，而是用大米做成的米纸。别看它平时和纸一样薄，略微湿水之后就能迅速膨胀，呈现其软韧筋道的一面，就可以作为春卷的表皮了。 咬上一口，柔韧的外皮裹着大颗的虾仁，非常过瘾，脆脆的青菜和筋道的米粉也让口感越发富厚，对喽，还有那香香的花生碎也会给你带来不一样的惊喜。 越南火车头粉 火车头粉是越南河粉的代表，从前的越南火车站总有河粉卖，人们也风俗在上下车时吃上一碗河粉，久而久之“火车头”就成了河粉的代名词。还有一种说法是，越南河粉比力好吃，各人都排很长的队，比力像火车，是不是特殊形象呢？ 和一样平常的粉不一样，火车头粉吃之前要先挤上柠檬，可以提鲜，还有淡淡的酸爽呢，汤里还加了几片碧绿的薄荷，更是添了几分清凉。 吃上一口，粉比力筋道，Q弹，带着一点点酸，汤口味清新，酸辣咸鲜，还混合着香草的味道，非常开胃。 这家异国风情的越南摒挡信息就在下面，吃货们快收好！ 店名：越南摒挡餐吧 特点：异国风味 环境好 推荐菜品：越南春卷、越南火车头粉 消耗：人均消耗60元 交通：903路、603路车在紫荆山金水路西站下，步行500米 导演：绿色蝈蝈 摄像：老土 本文由香香美食原创，转载请接洽背景授权 订阅“搜狐自媒体”：《香香美食》，带给您更多本埠美食资讯、吃货宝典，还有免单大奖福利放送哦！本账号所有文字内容及原创图片，未经授权不得转载。投稿合作等事宜请接洽：hntv3ms@163.com |
